Δείτε τι ανακάλυψα χτες βράδυ!
Μπορούμε να φτιάξουμε λουκουμάδες εύκολα και γρήγορα
χωρίς μαγιά!
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι γάλα
1,5 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
μέλι, ζάχαρη για το σιρόπι
και κανέλα για την τελική πινελιά!
Αν είστε αρχάριοι δεν θα είναι και τόσο απλό, γιατί πρέπει να βρείτε τη σωστή θερμοκρασία για να κάψει το λάδι χωρίς να σας καούν και οι λουκουμάδες μαζί, και θα έχετε και ένα θέμα με το πώς θα βγει το σωστό σχήμα στο λουκουμά σας! (αυτά τα αντιμετώπισα, γι αυτό σας τα λέω!)
Αλλά με λίγο πειραματισμό, θα τα κάνετε όλα σωστά!
Επίσης είναι δική σας επιλογή αν θα ρίξετε απλά λίγο μέλι πάνω τους στο τέλος, ή θα φτιάξετε σιρόπι ζεσταίνοντας μέλι, ζάχαρη και νερό. Μπορείτε φυσικά να σπάσετε την παράδοση και να τους περιχύσετε με σιρόπι σοκολάτας, τριμένους ξηρούς καρπούς , σαντιγί ή ό,τι άλλο νομίζετε πως ταιριάζει.
Έτσι, σε ελάχιστο χρόνο θα έχετε γευστικότατους ζεστούς λουκουμάδες φτιαγμένους από εσάς τους ίδιους, οποιαδήποτε στιγμή τους χρειαστείτε!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ!
ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ
http://www.greekrecipes.tv/
